Pohon kolang kaling - Manfaat kolang kaling - Pohon kolang atau pohon enau memiliki nama latin Arengan pinnata. Pohon kolang kaling biasanya dijadikan sebagai bahan dasar industri, dan dapat bilang hampir semua bagian dari pohon kolang kaling atau enau memiliki nilai ekonomi.
Gambar : Pohon kolang kaling
Tumbuhan kolang-kaling termasuk jenis tumbuhan yang dapat menjadi pengawet sumber daya alam yaitu tanah dan kelestarian lingkungan hidup disekitar kita.
Buah Kolang kaling memiliki beberapa nama lain, bakjuk untuk aceh, onau untuk minangkabau, onao untuk toraja, honau untuk bali dan kawung untuk jawa barat.
Berikut ini adalah beberapa manfaat dari bagian-bagian pohon aren, yaitu :
Akar
Dimanfaatkan sebagai bahan dasar kerajinan tangan
Daun yang masih muda
Dimanfaatkan untuk pembungkus makanan atau sebagai pengganti kertas rokok
Batang pohonnya
Dimanfaatkan sebagai bahan bangunan
Air nira
Dimanfaatkan untuk pembuatan gula merah atau air cuka
Lidinya
Dimanfaatkan untuk sapu lidi
Buah aren atau kolang kaling jika sudah diproses, buahnya bergelantungan dipohonnya, memiliki bentuk bulat agak lonjong dengan ujungnya masuk kedalam. Jika buah aren atau kolang kaling masing mentah akan terlihat bijinya masih kenyal dan memiliki warna bening. Pada saat masih muda kulit luarnya berwarna hijau.
