Kandungan gizi kolang kaling - Manfaat kolang kaling - Kolang kaling memiliki nama latin Areng pinnata, kolang kaling juga sering disebut dengan nama buah atap, yaitu jenis buah-buahan yang dihasilkan dari pohon aren yang diproses secara khusus hingga menjadi buah aren yang kaya akan manfaat. Dipembahasan yang sebelumnya kita sudah membahas tentang manfaat kolang kaling itu sendiri untuk kesehatan, (baca : manfaat kolang kaling).
Gambar : Kolang kaling |
Manfaat kolang kaling yang banyak itu tentu tak terlepas karena kandungan gizi yang terdapat didalamnya, sehingga ia mampu memberikan manfaat yang banyak untuk kesehatan kita, dan berikut ini adalah kandungan gizi kolang kaling per 100 gramnya
Kandungan gizi kolang kaling per 100 gram
Kandungan | Jumlah |
Energi | 27 kkal |
Protein | 0,4 gram |
Lemak | 0,2 gram |
Karbohidrat | 6 gram |
Serat | 1,6 gram |
Kalsium | 91 mg |
Fosfor | 243 mg |
Zat besi | 0,5 mg |